Cócteles, cócteles, cócteles y cócteles

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Hoy quiero darles unas recetas de cócteles clásicos, y también una tabla de equivalencias para que conozcan un poco la medidas que se usan en la coctelería.

EQUIVALENCIAS
1 medida = 4 Cl = 40 ml
1 volumen = 4 Cl = 40 ml
10 medidas de bar = 6 o 7 Cl = 60 o 70 ml
1 onza = 3 Cl = 30 ml
1 golpe = Unas gotas.
1 toque = Un chorrito.



BLACK RUSSIAN (Ruso Negro)
Es un trago digestivo, excelente si se usan ingredientes de calidad.
INGREDIENTES
2 cl de licor de café.
4 cl de Vodka ruso.
PREPARACION:
Este cóctel se prepara directamente en vaso bajo, con hielo. Remover los ingredientes con la cucharilla mezcladora y servir. No precisa de ninguna decoración.


LONG ISLAND ICED TEA
Este trago me gusta mucho, se parece al cuba libre pero rasca más.
INGREDIENTES
1.5 cl de vodka.
1.5 cl de ginebra.
1,5 cl de ron blanco.
1.5 cl de licor de naranja (triple sec, cointreau).
6 cl de cola (coca cola, pepsi).
PREPARACION:
Este cóctel se prepara en coctelera, con unos cubitos de hielo. Agitar todos los ingredientes, exceptuando la coca cola. Colar y servir en un vaso alto con hielo y terminar con la coca cola. Se decora con una rodaja de limón.

COSMOPOLITAN
Famoso trago de la serie sex in the city, trago para niñas lindas.
INGREDIENTES
4 cl de vodka.
2 cl de licor de naranja (cointreau)
2 cl de zumo de cranberries.
1 cl de zumo de limón.
PREPARACION:
Este cóctel se prepara en coctelera con unos cubitos de hielo. Agitar todos los ingredientes para que se mezclen, colar y servir en una copa de cóctel. No precisa decoración.

y también unos vídeos

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